齐味
更新时间：2025-06-03
- 齐味的解释
1.犹齐和。
- 犹齐和。齐味[qíwèi]⒈犹齐和。
- ⒈犹齐和。参见“齐和”。引《淮南子·齐俗训》：“今屠牛而烹其肉，或以为酸，或以为甘，煎熬燎炙，齐味万方。”王念孙《读书杂志·淮南内篇十一》：“齐味当为齐咊，字之误也。齐读若剂，咊即今和字也。”
- 齐味qíwèiㄑㄧˊㄨㄟˋ
- 犹齐和。《淮南子·齐俗训》：“今屠牛而烹其肉，或以为酸，或以为甘，煎熬燎炙，齐味万方。”王念孙《读书杂志·淮南内篇十一》：“齐味当为齐和，字之误也。齐读若剂，和即今和字也。”参见“齐和”。《汉语大词典》：齐和（齐和） 拼音：qíhé(1).使食物的滋味调和适口。汉桓宽《盐铁论·通有》：“庖宰烹杀胎卵，煎炙齐和，穷极五味。”汉刘向《新序·杂事四》：“臣请譬之以五味，管仲善断割之，隰明善煎熬之，宾胥无善齐和之，羹以熟矣，奉而进之，而君不食，谁能彊之？”《礼记·少仪》“凡齐执之以右居之以左”汉郑玄注：“齐，谓食羹酱饮有齐和者也。”孔颖达疏：“凡齐者，谓以盐梅齐和之法。”(2).指作料、药物等的剂量。《淮南子·本经训》：“煎熬焚炙，调齐和之适，以穷荆吴甘酸之变。”《汉书·艺文志》：“度箴石汤火所施，调百药齐和之所宜。”
- 1.犹齐和。
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其他释义:
齐味的书写
齐
味
字义分解
读音:jì,qí
[jì,qí]
东西的一头平或排成一条直线：齐整。参差不齐。 ◎ 达到，跟什么一般平：见贤思齐。河水齐腰深。 ◎ 同时；同样；一起：齐名。齐声。齐心协力。一齐前进。 ◎ 全；完全：齐全。人到齐了。 ◎ 中国周代诸侯国名，疆域在今山东省北部、东部和河北省的东南部。 ◎ 中国朝代名：南朝齐。北朝齐。● 齐 （齊） zī ㄗ ◎ 同“粢”。古代用于祭祀的谷物。
读音:wèi
[wèi]
舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。 ◎ 鼻子闻东西所得到的感觉：气味。香味儿。 ◎ 情趣：趣味。兴味。意味。津津有味。 ◎ 体会，研究：体味。耐人寻味。 ◎ 量词，指中草药的一种：五味药。
