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麻饼
更新时间:2025-05-23
麻饼
má bǐnɡ
  • 麻饼的解释
  • 1.食品名。《太平御览》卷八六○引北魏崔鸿《十六国春秋.后赵录》:"石勒讳'胡'﹐胡物皆改名﹐胡饼曰抟炉﹐石虎改曰麻饼。"又今苏南一带所产外有芝麻,馅以枣泥的甜饼﹐亦称"麻饼"。

  • 词语解释:

  • 食品名。
  • 引证解释:

  • ⒈食品名。又今苏南一带所产外有芝麻,馅以枣泥的甜饼,亦称“麻饼”。引《太平御览》卷八六〇引北魏崔鸿《十六国春秋·后赵录》:“石勒讳‘胡’,胡物皆改名,胡饼曰摶鑪,石虎改曰麻饼。”
  • 网络解释:

  • 麻饼麻饼,中国传统名点,相传早在北宋时代,安徽合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,风味可口,在农村婚嫁中,麻饼视作为喜饼,表寓意吉祥。麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,为川点中的名品。另外,香脆酥甜的土家族麻饼也是贵州德江县土家族的传统食品。
  • 综合释义:

  • 食品名。《太平御览》卷八六○引北魏崔鸿《十六国春秋·后赵录》:“石勒讳‘胡’,胡物皆改名,胡饼曰摶鑪,石虎改曰麻饼。”又今苏南一带所产外有芝麻,馅以枣泥的甜饼,亦称“麻饼”。用面粉制的饼,上洒胡麻。唐.白居易〈寄胡饼与杨万州〉诗:「胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。」《通俗常言疏证.饮食.麻饼》引《后赵录》:「石季龙讳胡,改胡饼为麻饼。」也称为「胡饼」。
  • 汉语大词典:

  • 食品名。《太平御览》卷八六○引北魏崔鸿《十六国春秋·后赵录》:“石勒讳‘胡’,胡物皆改名,胡饼曰抟炉,石虎改曰麻饼。”又今苏南一带所产外有芝麻,馅以枣泥的甜饼,亦称“麻饼”。
  • 国语辞典:

  • 用面粉制的饼,上洒胡麻。
  • 辞典修订版:

  • 用面粉制的饼,上洒胡麻。唐.白居易〈寄胡饼与杨万州〉诗:「胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。」《通俗常言疏证.饮食.麻饼》引《后赵录》:「石季龙讳胡,改胡饼为麻饼。」也称为「胡饼」。
  • 其他释义:

  • 1.食品名。《太平御览》卷八六○引北魏崔鸿《十六国春秋.后赵录》:'石勒讳'胡'﹐胡物皆改名﹐胡饼曰抟炉﹐石虎改曰麻饼。'又今苏南一带所产外有芝麻,馅以枣泥的甜饼﹐亦称'麻饼'。
麻饼的书写
字义分解

读音:má,mā

[má,mā]

草本植物,种类很多,有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”,可制绳索、织布:麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。 ◎ 指“芝麻”:麻酱。麻油。 ◎ 像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉:脚麻了。 ◎ 感觉不灵,或丧失感觉,引申为思想不敏锐:麻痹。麻醉。麻木不仁。 ◎ 面部痘瘢,引申指物体表面粗糙:麻子。 ◎ 带细碎斑点的:麻雀。麻蝇。 ◎ 喻纷乱:麻乱。麻沸。 ◎ 姓。

读音:bǐng

[bǐng]

圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。 ◎ 像饼的东西:铁饼。豆饼。饼银。

麻饼造句
1、就拿“乾生元”的麻饼来说,一定要用苏州本地产的玫瑰花瓣制成玫瑰酱、枣子要用山东特级乌枣、松仁要选大兴安岭的特等松仁。2、除麻饼等外,豆饼、棉饼等的使用都始于明代。3、摆香案放供果糍粑麻饼都有。4、再去‘谭麻饼’家里给我弄四块热饼,去‘李汤包馆’给我带两碗热辣汤。
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