拼音：pí xiàn dòu bàn
解释：郫县豆瓣是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜灵魂”之称。
读音:pí
[pí]
〔郫县〕地名，在中国四川省。
读音:xiàn,xuán
[xiàn,xuán]
中国省级以下的一种行政区划。
读音:dòu
[dòu]
双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 ◎ 形状像豆粒的东西：土豆儿。 ◎ 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。 ◎ 姓。
读音:bàn
[bàn]
组成花冠的各片：花瓣。 ◎ 植物的种子、果实或球茎可以分开的片状物：豆瓣儿。蒜瓣儿。 ◎ 物体破裂分成的部分。 ◎ 量词。
