《书·说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅。”后以“调盐”喻任宰相治理国政。 宋 王安石 《送郓州知府宋谏议》诗：“治装行入覲，金鼎重调盐。”参见“ 调梅 ”。
读音:diào,tiáo,zhōu
[diào,tiáo,zhōu]
搭配均匀，配合适当：调和。调谐。风调雨顺。饮食失调。 ◎ 使搭配均匀，使协调：调配。调味。 ◎ 调停使和解（调解双方关系）：调停。调处。 ◎ 调剂：以临万货，以调盈虚。 ◎ 调理使康复：调养。调摄。 ◎ 调教；训练：有膂力，善调鹰隼。 ◎ 挑逗；戏弄：调笑。调情。调戏。酒后相调。● 调 （調） zhōu ㄓㄡ ◎ 朝，早晨：《广韵·平尤》：“调，朝也。”
读音:yán
[yán]
无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（fèn ）。盐田。 ◎ 〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。 ◎ 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。
