带黏性的大麦。 明 李时珍 《本草纲目·穀一·大麦》：“大麦亦有黏者，名糯麦，可以酿酒。”
读音:nuò
[nuò]
稻的一种，米黏性大：糯稻。糯米（亦称“江米”）。
读音:mài
[mài]
一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。 ◎ 姓。
