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糖霜
更新时间:2025-05-29
糖霜
tánɡ shuānɡ
  • 糖霜的解释
  • 1.白糖。制作糖霜之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《糖霜谱》,载糖霜起源及制作食用之法颇详。

  • 词语解释:

  • 冰糖粘在食物表面上的一层白糖。糖霜[tángshuāng]⒈白糖。制作糖霜之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《糖霜谱》,载糖霜起源及制作食用之法颇详。
  • 引证解释:

  • ⒈白糖。制作糖霜之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《糖霜谱》,载糖霜起源及制作食用之法颇详。引宋苏轼《次韵正辅同游白水山》:“糖霜不待蜀客寄,荔支莫信闽人夸。”宋苏轼《送金山乡僧归蜀开堂》诗:“冰盘荐琥珀,何似糖霜美。”
  • 网络解释:

  • 糖霜在我国古代,糖霜是指由甘蔗熬制的糖与冰糖。而现在的“糖霜”往往是对西式糕点上涂抹的某种糖制调味品的称呼。
  • 综合释义:

  • 白糖。制作糖霜之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《糖霜谱》,载糖霜起源及制作食用之法颇详。宋苏轼《次韵正辅同游白水山》:“糖霜不待蜀客寄,荔支莫信闽人夸。”宋苏轼《送金山乡僧归蜀开堂》诗:“冰盘荐琥珀,何似糖霜美。”
  • 汉语大词典:

  • 绵白糖。明李时珍《本草纲目·果五·石蜜》:“石蜜,即白沙糖也。凝结作饼块如石者为石蜜,轻白如霜者为糖霜,坚白如冰者为冰糖。皆一物有精粗之异也。”明李时珍《本草纲目·果五·沙糖》:“以蔗汁过樟木槽,取而煎成。清者为蔗糖,凝结有沙者为沙糖,漆瓮造成,如石、如霜、如冰者,为石蜜、为糖霜、为冰糖也。”
  • 国语辞典:

  • 冰糖。糖霜[tángshuāng]⒈冰糖。引宋·苏轼〈送金山乡僧归蜀开堂〉诗:「冰盘荐琥珀,何似糖霜美。」宋·马咸〈遂宁好·遂宁好〉词:「遂宁好,胜地产糖霜。不待千年成琥珀,真疑六月冻琼浆。」德语Glasur,Zuckerguss
  • 辞典修订版:

  • 冰糖。宋.苏轼〈送金山乡僧归蜀开堂〉诗:「冰盘荐琥珀,何似糖霜美。」宋.马咸〈遂宁好.遂宁好〉词:「遂宁好,胜地产糖霜。不待千年成琥珀,真疑六月冻琼浆。」也称为「蔗霜」。
  • 英语:

  • ice,frosted,fondant icing,cream bun,frosting,
  • 其他释义:

  • 1.白糖。制作糖霜之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《糖霜谱》,载糖霜起源及制作食用之法颇详。
糖霜的书写
字义分解

读音:táng

[táng]

从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质:白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。 ◎ 碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖”三种,是人体内产生热能的主要物质:糖元。糖尿病(因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病)。

读音:shuāng

[shuāng]

附着在地面或植物上面的微细冰粒,是接近地面的水蒸气冷至摄氏零度以下凝结而成的:霜降。霜冻。霜序(指深秋季节)。霜秋。霜期。霜天。 ◎ 像霜一样的东西:柿霜。西瓜霜。 ◎ 形容白色:霜鬓。霜刃。霜锋。 ◎ 喻高洁:霜操(高洁的节操)。霜骨。霜情。

糖霜造句
1、我烤个有撒巧克力糖霜的巧克力蛋糕给妳!2、士多啤梨浸洗乾净、去蒂及切开,置搅拌机中搅成茸,混合鲜柠汁及糖霜以慢火煮五分钟及放凉。3、人们把这种蛋叫作“一磅”蛋,因为制作这种蛋?需要面粉、棕糖、黄油、糖霜樱桃、葡萄干、李子、红醋栗各一磅,加上一打鸡蛋和调味品。4、将蛋糕完全冷却,刷掉碎屑,在上面撒...
1、蛋糕模板:为了修饰一下蛋糕的表面。你得用饼干切割刀在其上面刻下一条浅浅的印痕并在所刻的轮廓上填满糖霜或者装饰性的糖。2、她把糖霜浇在蛋糕上面,并用刀子轻轻涂抹开。3、走在学校的雪地上,每一步都发出“嘎吱嘎吱”的声响,松树枝头挂着糖霜一样的白雪,空气清新而凛冽。顾抒4、人们把这种蛋糕叫作"一磅"蛋...
1、人们把这种蛋糕叫作"一磅"蛋糕,因为制作这种蛋糕需要面粉、棕糖、黄油、糖霜樱桃、葡萄干、李子、红醋栗各一磅,加上一打鸡蛋和调味品。2、那个在冷冻玉米旁涂满奶油糖霜的巧克力蛋糕可能看起来极度诱人,但因为你只带够买玉米的钱,所以就只好放弃那个蛋糕啰。3、那是洒有糖霜和果仁的圣诞节甜饼,碟子上还红红绿...
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