◎ 盘餐 páncān[food putting with dish] 盘盛的食物则莲实与藕皆并列盘餐而互芬齿颊者也。——明· 李渔《闲情偶寄·种植部》
(1).盘盛的食物。 南唐 谭峭 《化书·食化》：“捧盘餐享乌鸟，乌鸟从而告之。” 宋 彭乘 《墨客挥犀》卷三：“ 王侍郎 独闻其勤约，因会客以盘餐遗之， 石 谢曰：‘甘脆者亦某之愿也，但日享之则可，若止修一餐，则明日何以继乎？’” 清 徐枋 《食园茄》诗：“园蔬生自好，微物入盘餐。”(2).指烹调。 清 胡其毅 《赠农家节妇》诗：“十四工盘餐，十五善裁织。”
读音:pán
[pán]
盛放物品的扁而浅的用具：茶盘。菜盘。托盘。 ◎ 形状像盘或有盘的功用的东西：字盘。棋盘。算盘。磨盘。 ◎ 回旋，回绕，屈曲：盘旋。盘桓。盘剥（辗转剥削）。盘曲。盘亘。盘郁（曲折幽深）。盘根错节。 ◎ 垒，砌：盘灶。盘炕。 ◎ 仔细查究：盘问。盘驳。盘察。盘查。盘货。盘算（细心打算）。 ◎ 指市场上成交的价格：开盘。收盘。 ◎ 转让（工商企业）：出盘。招盘。受盘。 ◎ 搬运：盘运。 ◎ 量词：一盘磨。 ◎ 姓。
读音:cān
[cān]
吃：餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。 ◎ 饭食：早餐。西餐。 ◎ 量词，指一顿饭：一日三餐。
