广东 东部一种农历十一月种，次年四月收成的稻。 清 屈大均 《广东新语·食语·穀》：“东 粤 之稻多种……曰界稻，十一月种至四月熟，界在两年。”
读音:jiè
[jiè]
边境，一个区域的边限：界石（标志地界的石碑或石块）。界标。界址。界线（ａ．两个地区分界的线；ｂ．不同事物的分界；ｃ．某些事物的边缘）。界限（ａ．不同事物的分界；ｂ．尽头处，限度）。地界。 ◎ 范围：眼界。世界。自然界。 ◎ 按职业或性别等所划的人群范围：教育界。科学界。各界人士。 ◎ 指大自然中动物、植物、矿物等的最大的类别：无机界。有机界。 ◎ 地层系统分类的最高一级，相当于地质年代中的“代”。“界”以下为“系”。
读音:dào
[dào]
一年生草本植物，子实称“稻谷”，去壳后称“大米”。有水稻、旱稻之分。通常指水稻：稻子。稻草。稻米（亦称“大米”）。稻糠。
