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火锅
更新时间:2025-05-25
火锅
huǒ ɡuō
  • 火锅的解释
  • (~儿)金属或陶瓷制成的用具,锅中央有炉膛,置炭火,使菜保持相当热度,或使锅中的汤经常沸腾,把肉片或蔬菜等放在汤里,随煮随吃。也有用酒精、石油液化气等做燃料的。用电加热的叫电火锅。

  • 词语解释:

  • 火锅huǒguō。(1)一种附装有热源(如木炭、电或酒精灯)、放在桌上烧煮的烹调器皿。火锅[huǒguō]⒈一种附装有热源(如木炭、电或酒精灯)、放在桌上烧煮的烹调器皿。英chafingdish;Mongolianhotpot;
  • 基础解释:

  • 一种附装有热源(如木炭、电或酒精灯)、放在桌上烧煮的烹调器皿。
  • 引证解释:

  • ⒈金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火,使锅汤常沸以熟菜肴,随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。引清潘荣陛《帝京岁时纪胜·元旦》:“至於酧酢之具,则鏤花绘果为茶,十锦火锅供饌。”《老残游记》第十九回:“端上饭来,是一碗鱼……四个碟子,一个火锅,两壶酒。”老舍《骆驼祥子》十三:“先去扫扫雪,晌午我请你吃火锅。”
  • 网络解释:

  • 火锅(中国美食)火锅(英语:HotPot),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。
  • 综合释义:

  • 金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火,使锅汤常沸以熟菜肴,随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。清潘荣陛《帝京岁时纪胜·元旦》:“至於酧酢之具,则鏤花绘果为茶,十锦火锅供饌。”《老残游记》第十九回:“端上饭来,是一碗鱼……四个碟子,一个火锅,两壶酒。”老舍《骆驼祥子》十三:“先去扫扫雪,晌午我请你吃火锅。”
  • 汉语大词典:

  • 金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火,使锅汤常沸以熟菜肴,随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。清潘荣陛《帝京岁时纪胜·元旦》:“至于酬酢之具,则镂花绘果为茶,十锦火锅供馔。”《老残游记》第十九回:“端上饭来,是一碗鱼……四个碟子,一个火锅,两壶酒。”老舍《骆驼祥子》十三:“先去扫扫雪,晌午我请你吃火锅。”
  • 国语辞典:

  • 一种锅与炉合为一体的烹饪器具。火锅[huǒguō]⒈一种锅与炉合为一体的烹饪器具。⒉在沸汤中加入各种菜肴,可边煮边吃的一种烹饪方式。亦指用火锅煮的菜肴。⒊篮球比赛时,甲队的球员在投篮时,球被乙队球员抄走。
  • 辞典修订版:

  • 一种锅与炉合为一体的烹饪器具。在沸汤中加入各种菜肴,可边煮边吃的一种烹饪方式。亦指用火锅煮的菜肴。篮球比赛时,甲队的球员在投篮时,球被乙队球员抄走。
  • 辞典简编版:

  • 一种锅与炉合为一体的烹饪器具。 【造句】妈妈上街买了一个新火锅,打算除夕围炉时拿来使用。在沸汤中加入各种菜肴,可边煮边吃的一种烹饪方式。亦指用火锅煮的菜肴。 【造句】冬天里大家常围着桌子吃火锅,其乐融融。
  • 英语:

  • chafing dish,hot pot,Hangi,fondue,blocked shot,block shot,stone fire pot,Jungol,
  • 法语:

  • marmite avec au centre un réchaud
  • 其他释义:

  • (~儿)金属或陶瓷制成的用具,锅中央有炉膛,置炭火,使菜保持相当热度,或使锅中的汤经常沸腾,把肉片或蔬菜等放在汤里,随煮随吃。也有用酒精、石油液化气等做燃料的。用电加热的叫电火锅。
火锅的书写
字义分解

读音:huǒ

[huǒ]

燃烧,物质燃烧时所发出的光和焰:火力。火烛。火源。火焰。烟火。火中取栗(喻为别人冒险出力,而自己吃亏上当,毫无所获)。 ◎ 紧急:火速。十万火急。 ◎ 指枪炮弹药等:火药。火炮。 ◎ 发怒,怒气:火暴。火性。 ◎ 中医指发炎、红肿、烦躁等的病因:肝火。毒火攻心。 ◎ 形容红色的:火红。火腿。 ◎ 古代军队组织,一火十个人。 ◎ 姓。

读音:guō

[guō]

烹煮食物或烧水的器具:饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 ◎ 形状像锅的东西:烟袋锅。

火锅造句
1、而在众多的蘑菇品种当中,滑子蘑是人们常吃的一种,许多人就喜欢在涮火锅时涮点滑子蘑。2、国事、天下事,尽汇一盆成麻辣火锅,任你吃了后流汗流泪吐血喷饭。3、事发红星巷新龙门火锅店,伤者被送往三爱堂医院救治,砍人配菜师逃离现场,派出所带走目击者展开调查。4、它诞生在重庆较场坝,对火锅之都具有重要意义。...
1、夏天吃客的景象尤为壮观,太阳还未落山,很多食客就蜂拥而至,男人不顾面子,赤膊上阵,他们一个个汗流浃背地在阳光下围住火锅,烫吃牛杂。2、陆小圣两眼放光,尤其是听到人肉火锅馆,不自主地咽了咽口水,恨不得立刻冲向昆冈,到那火锅馆大吃大喝一顿。3、店内环境装修更是结合时尚元素,吧台是一个活脱脱的小酒吧,...
1、冬至来到日回转,天冷地冻冰雪寒。冬闲养生好时机,手抓羊肉火锅涮。生姜红枣大葱蒜,健胃养精祛风寒。人参枸杞木耳汤,每天一次胜药方。愿你爽歪歪!2、成都人爱火锅,其中最爱的要数“鸳鸯锅”:兼容并蓄、可调百味。3、天寒火锅最惬意,健康原则要牢记;生肉生鱼烫全熟,保护肠胃是第一;生熟才具分开用,以免沾到...
1、出了校门,休息了一会,肚子有些饿的江枫,在苏琳要吃冰淇淋的强烈要求下,带着苏琳来到一处哈根达斯专店,吃冰淇淋火锅。2、既然来到了这里,也许你也可以尝试我们这里的特色食品,像是火锅和萝卜干。3、几个卖火锅底料、酱料、龙须笋的商家在现场煮起火锅冒菜,还熬了一锅魔芋竹笋汤,“四川味道”吸引了许多市民围...
1、陈法蓉与前男友据香港媒体报道,艺人陈法蓉日前于尖沙咀火锅店开张活动,担任嘉宾的她更以白裙优雅亮相。2、北京人爱吃火锅,不吃点辣的吃什么都不香,比如麻辣火锅,北京的簋街一整条街都是辣的,天天爆满。3、而以炸鸡翅闻名于世的肯德基并不与小肥羊造成直接竞争,因后者主要经营的是其特色羊肉火锅。4、醉城都的...
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