基本解释
晚餐综合征 -简介
晚餐综合征是一种新病，它的表现：晚餐饭量不断增加，进餐时间延长，频频出现失眠、记忆力减退、不想吃早饭和逐渐发胖等症状，时间长了还会导致许多消化系统、心血管系统疾病。
产生原因
1、吃得过晚
现代家庭吃晚饭的时间普遍推迟，有些甚至要在晚上八九点钟才吃。子女工作忙，老人又喜欢等全家回来一起吃，将晚餐时间一推再推。其实，晚餐结束时间最好在20点以前，这样能保证与上床睡觉间有2-4小时间隔。这样可大大降低尿路结石病的发病率。
2、吃得过荤
在某家外企工作的某位员工：“每天都要加班到很晚，晚上总想把白天没吃上的补回来。如果晚饭里没有大鱼大肉，总觉得亏得慌。”医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人比吃素食的人血脂高三四倍。
而在营养搭配中，晚餐的脂肪类食物应尽可能少些，大约占到整个晚餐能量的25%左右，蛋白质占到12%，其余则为碳水化合物，尽可能清淡一点，可以多一点蔬菜和五谷杂粮等，这样不得三高，还能防癌。
3、吃得过饱
“晚饭少一口，活到九十九”。晚上人们睡觉休息，身体活动量降到最小值，如果晚餐摄人过多的营养物质，日久体内脂肪越积越多，人体就会发胖，同时又增加心脏负担，给健康带来不利因素。晚餐吃得太饱，还会出现腹胀，影响胃肠消化器官休息，引起胃肠疾病。
4、吃得过于随便
那些需要经常加班的上班族没法回家吃饭，只能在办公室附近的快餐店叫个外卖，在短短的十五分钟之内草草解决。这种“速战速决”型的晚餐最不利于消化，用餐后马上投入工作，更会加重胃肠的负担。
晚饭吃不对 易得六种病
很多年前，午餐还作为正餐，现在这种习惯渐渐被打破，晚餐似乎成了每天最重要的一顿饭。这种“补偿式晚餐”吃多了，要小心惹上一身病。
1、多梦
晚餐过饱会增加肠胃负担，并对周围器官造成压迫，这些信息都会传给大脑，兴奋的“波浪”一旦扩散到大脑皮质的其他部位，就会让人做各种各样的梦。恶梦不但会使人感到疲劳、睡不好，久而久之还会引起神经衰弱。
2、肥胖
人们晚上一般活动少，热能消耗低，多余的能量大量合成脂肪，从而逐渐使人发胖。
3、高血压
人在睡觉时血流速度减慢，晚餐过多进食肉类，长期如此大量血脂就会沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化，使人易得高血压和冠心病。
4、糖尿病
一个人长期晚餐过饱，会反复刺激胰岛素大量分泌，时间久了就会引起代谢紊乱，往往会导致糖尿病。
5、结石
据测定，人体排尿高峰一般在进食后四至五小时，如果晚餐过晚，会使排尿高峰推迟至午夜甚至凌晨，此时人睡得正香，往往不会起床小便，这就使高浓度的钙盐与尿液在膀胱中滞留，与尿酸结合生成草酸钙。久而久之就会形成尿路结石。
6、肠癌
晚餐后活动减少，必然有一部分消化物不能被吸收。这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用，产生有害物质。睡眠时肠蠕动减少，助长了这些物质在肠腔内停留的时间，促使肠癌发病率增高。
字义分解
读音:wǎn
[wǎn]
太阳落了的时候：晚景。晚霞。晚会。晚报。
◎ 一个时期的后段，在一定时间以后：来晚了。晚年。晚期。晚节。晚婚。
◎ 后来的：晚生（旧时文人对前辈的自谦）。晚辈。
◎ 姓。
读音:cān
[cān]
吃：餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。
◎ 饭食：早餐。西餐。
◎ 量词，指一顿饭：一日三餐。
读音:zèng,zōng
[zèng,zōng]
总合：综合。综括。综述。综览。综核名实（综合事物的名称和实际，加以考核）。错综复杂。
读音:gě,hé
[gě,hé]
闭，对拢：合眼。合抱。珠连璧合。貌合神离。
◎ 聚集：合力。合办。合股。合资。
◎ 不违背，一事物与另一事物相应或相符：合格。合法。情投意合。
◎ 应该：合该。合当。“文章合为时而著，诗歌合为时而作”。
◎ 总共，全：合家欢乐。
◎ 计，折算：合多少钱。
◎ 中国古代乐谱的记音符号，相当于简谱“5”。
读音:zhēng
[zhēng]
远行：长征。征途。征夫。征人。征衣。征帆（远行的船）。
◎ 用武力制裁，讨伐：征服（用力制服）。征讨。征伐。征战（出征作战）。南征北战。
◎ 召集：征兵。征募（招募兵士）。征集兵马。
◎ 收集：征税。征粮。
◎ 招请，寻求：征求。征稿。征婚。征聘（招聘）。征询（征求意见）。
◎ 证明，证验：征引（引用，引证）。信而有征。
◎ 表露出来的迹象：特征。征候。
